Классический зеленый чай на основе которого делают другие виды чая, например Хоуджича или Генмайча.
Порошковый зеленый чай для японской чайной церемонии. Обладает насыщенным цветом и сладковатым послевкусием.
Настоящий зеленый японский чай, который получают смешивая Cенчу с неочищенным жареным рисом.
Отделенные листья и стебли Сенчи обжаренные в фарфоровой посуде на древесном угле, для получения пикантного аромата.