Что будет, если пить много зеленого чая? Существуют ли побочные эффекты зеленого чая? Чем грозит передозировка зеленого чая? И насколько полезен зеленый чай? Перед подобным выбором часто становятся люди, наслышанные о пользе и вреде зеленого чая, но которые никак не могут определить для себя: стоит или не стоит его пить. В большинстве случаев стоит, но есть и некоторые ограничения.

подробнее…

Родина зеленого чая – Китай. Но обширные чайные плантации сейчас можно встретить по всему миру. Причем в каждом регионе производят особые сорта чая, непохожие на другие. Во многих странах большей популярностью пользуется черный чай, поэтому и объемы его изготовления, соответственно, больше. Зато в Китае и Японии сосредоточена львиная доля производителей зеленого чая.

подробнее…

Японский зеленый чай на самом деле родом не из Японии. Его завезли на острова буддийские монахи в VIII веке. Но напиток не сразу стал популярным среди японцев, потому что не пришелся им по душе. Спустя полтысячелетия, в XII веке, употребление чая стало распространяться в среде монахов как один из обрядов на пути к просветлению. Вскоре основатель японского дзен-буддизма Эйсай предложил чай в виде угощения правителю Японии - сёгуну Асикаги Мурата. Тому понравился напиток и зеленому чаю был дан «зеленый свет». Ведь все, что благосклонно принимается при дворе правителя, быстро входит в моду по всей стране.

подробнее…

Аромат утра, солнца и пробуждения... Свежие нотки зелени и приятный вкус горячего чая – вот то, с чего начинается успешный день. Зеленый чай столетиями используется в Японии как источник жизненных сил, дарующий долголетие. Сейчас, благодаря налаженной международной и интернет-торговле, настоящий японский зеленый чай доступен ценителям этого напитка во всех уголках мира. Дело остается за малым – выбрать подходящий сорт чая, который гармонично вольется в Вашу жизнь и наполнит ее особым вкусом.

подробнее…

Чтобы погрузиться в аромат изысканного чая, прочувствовать истинный вкус напитка и получить настоящее удовольствие от чаепития, стоит для начала изучить правила заваривания зеленого чая. Легче всего учиться на практике, поэтому разберем тонкости приготовления зеленого чая на примере сорта гёкуро. Кстати, он считается самым лучшим японским зеленым чаем.

подробнее…

Что содержится в зеленом чае? Почему этот напиток стабильно входит в десятку самых полезных продуктов питания? Каков химический состав зеленого чая? Попробуем вместе разобраться с этими вопросами, обратившись к исследованиям ученых из ведущих университетов и лабораторий мира.

подробнее…

Народы, издавна употребляющие зеленый чай, меньше страдают от сердечнососудистых и раковых заболеваний, дольше живут и сохраняют бодрость. Это японцы, китайцы и другие азиаты. А в непосредственной близости от чайных плантаций даже сам воздух насыщается полезными веществами, оздоравливающими организм через дыхание. Какие эффекты зеленого чая очевидны?

подробнее…

Можно ли зеленый чай беременным или нет? Вреден ли зеленый чай при грудном вскармливании или он вообще не влияет на лактацию? Женщины, обеспокоенные своим рационом питания в стремлении выносить и родить здорового малыша, часто заносят зеленый чай во время беременности в список запрещенных продуктов. Правы они или нет?

подробнее…

Влияние зеленого чая на давление довольно противоречиво. Дело в том, что даже среди ученых-диетологов и фармакологов существуют разные позиции по вопросу: снижает ли давление зеленый чай или, наоборот, повышает его?

подробнее…

Уже много сказано о том, насколько полезен зеленый чай, особенно настоящий японский, при употреблении «внутрь». Хотя наружное его применение не менее эффективно, а результат проявляется даже быстрее. Именно этим и обусловлено широкое применение зеленого чая в косметологии.

подробнее…

Найти настоящий японский зеленый чай не так уж и трудно. Купить его тоже не слишком сложно, хотя для кого-то может показаться дорого. А вот хранение зеленого чая действительно становится проблемой для тех, кто не знаком с тонкостями «ухода» за ним.

подробнее…